18.02.2026
Американская сеть пиццерий Papa Johns International, Inc., один из крупнейших игроков на мировом рынке пиццы, сделала необычный шаг в коммуникации, объявив о запуске новой Pan Pizza, “достойной звезды Michelin”. В релизе утверждается, что ни одной пиццерии ранее не удавалось получить звезду знаменитого французского ресторатора-путеводителя Michelin и что Papa Johns намерена первой изменить эту ситуацию, сделав акцент на качестве и совершенстве своего нового блюда.
Компания сообщила, что Pan Pizza стала результатом многолетней работы над рецептурой и технологией приготовления. Пицца сочетает в себе качество ингредиентов, мастерство техники, гармонию вкуса и стабильность исполнения. В частности, корочка новой пиццы покрыта чесночно-пармезановым слоем, а внутреннее наполнение представляет собой смесь из шести сортов сыра, без искусственных ароматизаторов и красителей. Все это, по мнению компании, соответствует критериям, на которые ориентируется руководство гидa Michelin при оценке заведений.
“Это признание в любви к блюду, которое десятилетиями формировало моменты и воспоминания. Именно поэтому мы ставим нашу пиццу Pan Pizza на первое место. Если какая-либо пицца в ресторанах быстрого питания заслуживает упоминания на уровне Michelin, то это именно она. Наша пицца Pan Pizza создавалась годами, чтобы впечатлять” – говорит Дженна Бромберг, директор по маркетингу Papa Johns.
Чтобы поддержать “звездную” инициативу, Papa Johns организует специальное мероприятие в Нью-Йорке 19 февраля. Компания планирует временно переоборудовать одну из своих пиццерий в Манхэттене под формат ресторана высокой кухни, где участники – члены программы лояльности Papa Rewards, отобранные на основе первых заявок – смогут поучаствовать в ужине с тремя блюдами, в центре которого будет новая Pan Pizza, и дегустации с подбором напитков. Это событие должно продемонстрировать в условиях, приближенных к fine-dining, потенциал продукции и усилить обсуждение ее качества.
Запуск Pan Pizza связан с усилиями Papa Johns по обновлению меню и укреплению имиджа на фоне конкуренции с другими крупными сетями, предлагающими блюда аналогичного формата.
В традициях компании, основанной в 1984 году и известной своим слоганом “Better Ingredients. Better Pizza”, Papa Johns продолжает позиционировать себя как бренд, делающий акцент на свежих ингредиентах и традиционной рецептуре.
Реакция отраслевых медиа на инициативу компании оказалась неоднозначной. Часть наблюдателей расценила заявление как яркий маркетинговый ход, призванный усилить интерес к новому продукту в условиях высокой конкуренции в сегменте QSR. Другие напомнили, что система Michelin традиционно ориентирована на рестораны высокой кухни и индивидуальные гастрономические концепции, тогда как массовые сети быстрого питания в эту модель совершенно не вписываются. Тем не менее сама постановка вопроса и столь амбициозная риторика обеспечили Pan Pizza дополнительное внимание и расширили обсуждение бренда за пределами привычной для него аудитории.
Фото: www.restaurantdive.com
