11.09.2026
Консалтинговая компания Brand Finance опубликовала рейтинг крупнейших мировых брендов продуктов питания и безалкогольных напитков Food & Drink 2026. Совокупная стоимость брендов, вошедших в рейтинги Food 100, Non-Alcoholic Drinks 50 и Dairy 10, достигла $448,7 млрд. При этом главным изменением на рынке аналитики называют не перестановки среди лидеров, а смену факторов роста: возможности увеличивать показатели преимущественно за счет повышения цен постепенно исчерпываются, заставляя компании искать новые точки роста.
Nestlé сохраняет лидерство
Самым дорогим продуктовым брендом мира остается Nestlé. За год его стоимость, по оценке Brand Finance, выросла на 23% и достигла $24,6 млрд.
Второе место занимает Lay’s с оценкой $15,1 млрд, третье — китайский молочный бренд Yili ($14,5 млрд). Далее следуют Danone ($8,2 млрд), Tyson ($7,5 млрд), Kellogg’s ($6,9 млрд), Doritos ($6,6 млрд), Mengniu ($6 млрд), Lindt ($5,5 млрд) и Barilla ($5,4 млрд).
При этом наиболее заметную динамику среди лидеров показывает Китай. Стоимость Yili увеличилась на 29%, Mengniu — на 26%. В целом 12 китайских брендов продуктов и напитков, стоимость которых выросла в 2026 году, Brand Finance оценивает в $63,4 млрд.
Отдельно аналитики рассчитывают индекс силы бренда — Brand Strength Index (BSI), который учитывает не только финансовую стоимость, но и восприятие потребителями, лояльность и другие показатели.
Здесь лидер Food 100 другой: бразильская Sadia получила 93,5 балла из 100 и рейтинг AAA+. Стоимость бренда при этом выросла на 35%, до $2,9 млрд. Второе место по силе занимает индийский Amul с результатом 93 балла.
Coca-Cola дороже всех, но уже не самая сильная
В категории безалкогольных напитков крупнейшим брендом остается Coca-Cola с оценкой $46,1 млрд. Однако за год ее стоимость сократилась примерно на 1%, а лидерство по силе бренда компания уступила китайской Nongfu Spring. Ее стоимость увеличилась на 38%, до $15,3 млрд, а индекс BSI достиг 89,8 балла.
Одним из основных источников роста становится сегмент функциональных напитков. Совокупная стоимость представленных в рейтинге брендов этой категории достигла $33,4 млрд. Red Bull подорожал на 27%, до $12,3 млрд, Gatorade — на 21%, до $9 млрд, Monster оценивается в $9,1 млрд.
Еще быстрее растет китайский Eastroc: стоимость бренда увеличилась на 62%, до $5 млрд. Компания при этом расширяет ассортимент за пределы традиционных энергетиков, развивая электролитные и другие функциональные напитки.
Самую высокую динамику во всем рейтинге безалкогольных напитков продемонстрировал Canada Dry — его стоимость более чем удвоилась, увеличившись на 116%, до $1,1 млрд. Innocent прибавил 60% и достиг $1,6 млрд.
В сегменте кофе и чая первое место по стоимости занимает Nescafé — $5,6 млрд после роста на 20%. Вся категория оценивается Brand Finance в $19,4 млрд. Самым сильным брендом здесь признан Yorkshire Tea с индексом BSI 83,1 балла.
В молочной категории лидерство сохраняет Yili, стоимость которого выросла до $14,5 млрд. Самым сильным молочным брендом стал Amul: его стоимость увеличилась на 22%, до $5 млрд.
Повышать цены становится недостаточно
Но основным выводом исследования Brand Finance стала смена модели роста отрасли. Последние несколько лет высокая инфляция позволяла производителям поддерживать рост выручки и стоимости брендов в том числе за счет повышения цен. Теперь возможности такой стратегии сокращаются.
На первый план выходят инновации и новые потребительские запросы. Один из них — функциональность продукта: покупатель все чаще ожидает от еды и напитков дополнительных свойств — например, прилива энергии, поддержания концентрации или восполнения жидкости и электролитов. Этим Brand Finance, в частности, объясняет рост сегмента функциональных напитков, куда входят энергетические и спортивные бренды.
Еще одним фактором, способным заметно изменить пищевой рынок, аналитики называют распространение препаратов класса GLP-1, которые применяются в том числе для снижения веса. Такие препараты подавляют аппетит и могут менять структуру потребления: люди едят меньше, сокращают размер порций и иначе выбирают продукты.
Для производителей это создает как риски, так и новые возможности. Снижение общего объема потребляемой пищи может ударить по категориям, зависящим от частых перекусов и импульсных покупок. Одновременно возрастает значение продуктов, позволяющих получить необходимые питательные вещества при меньшем объеме еды. Руководитель направления Food & Drink Brand Finance Генри Фарр считает, что эти изменения будут подталкивать компании к диверсификации портфелей и поиску новых источников роста.
Иллюстрация: ChatGPT
