27.10.2026
Казахстанская группа компаний «Шин-Лайн» заключила соглашение с южнокорейской сетью быстрого питания Mom’s Touch. В течение десяти лет партнеры планируют открыть в стране более 50 ресторанов. Первый из них должен начать работу в первой половине 2027 года. Казахстан станет одной из основных площадок для дальнейшего развития бренда в Центральной Азии.
О заключении мастер-франчайзингового соглашения Mom’s Touch объявила 26 октября. Партнером сети выступила компания Mom’s Touch Central Asia LLP, входящая в группу «Шин-Лайн». Договор предусматривает развитие ресторанного бизнеса в Казахстане и Кыргызстане.
Мастер-франчайзинговая модель предполагает, что местный партнер получает права на развитие бренда на определенной территории, включая открытие собственных заведений и привлечение других франчайзи. Такой подход позволяет международным сетям выходить на новые рынки, используя инфраструктуру и опыт местных операторов.
Согласно планам Mom’s Touch, первые рестораны появятся в крупных городах Казахстана, в том числе в Астане. После формирования устойчивой сети компания намерена рассмотреть возможности дальнейшего расширения в Кыргызстане и других странах региона.
Почему партнером стала «Шин-Лайн»
Основанная в 1995 году группа «Шин-Лайн» является одним из крупнейших производителей продуктов питания в Центральной Азии. Компания специализируется на выпуске мороженого, замороженных продуктов и других продовольственных товаров. По данным Mom’s Touch, ее доля на центральноазиатском рынке мороженого превышает 40%.
Группа располагает собственной логистической инфраструктурой, включая систему транспортировки и хранения охлажденной и замороженной продукции. Ее экспортная сеть охватывает около десяти стран, среди которых Россия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан.
Для ресторанного бизнеса наличие такой инфраструктуры имеет особое значение: оно позволяет организовать поставки ингредиентов и поддерживать единые стандарты качества в заведениях сети.
Кроме того, «Шин-Лайн» уже имеет опыт развития южнокорейских франшиз. Группа управляет более чем 70 магазинами сети CU, большинство которых расположено в Алматы. Этот опыт, наряду с существующей логистикой, должен помочь Mom’s Touch быстрее закрепиться на казахстанском рынке.
Что предложат казахстанским потребителям
Mom’s Touch специализируется на блюдах из курицы. Основу меню составляют бургеры с цельным филе куриного бедра, жареная курица и другие позиции быстрого питания.
При выходе в Казахстан сеть намерена сделать акцент именно на курином меню. В компании рассчитывают, что такой ассортимент будет востребован с учетом местных гастрономических предпочтений и высокой доли мусульманского населения.
Еще одна особенность стратегии — использование формата QSR (quick service restaurant), объединяющего несколько продуктовых категорий. В одном заведении посетителям будут предлагать бургеры, курицу и пиццу. По замыслу компании, это позволит охватить разные потребительские аудитории: от офисных сотрудников, выбирающих быстрый обед, до семейных посетителей.
При этом подробности локализации меню, ценовая политика и конкретные адреса будущих ресторанов пока не раскрываются.
Центральная Азия как направление международной экспансии
Казахстан станет вторым рынком Центральной Азии, на который Mom’s Touch выходит через мастер-франчайзинговую модель. В 2025 году компания заключила аналогичное соглашение о развитии сети в Узбекистане.
Теперь южнокорейский бренд рассчитывает сформировать региональную инфраструктуру, опираясь на присутствие в двух крупнейших экономиках Центральной Азии.
В дальнейшем компания рассматривает возможность расширения бизнеса на соседние рынки, включая Кыргызстан. В долгосрочной перспективе Mom’s Touch связывает развитие центральноазиатского направления с выходом на рынки Ближнего Востока и Европы.
Фото: koreaherald.com
