15.02.2023
#партнерскийматериал
К дню Святого Валентина Яндекс Еда и The Steppe подготовили душевный спецпроект, посвященный любви. Это прекрасное напоминание, что не нужен никакой особенный день, чтобы выразить свои чувства и порадовать близких (или себя), даже с помощью еды.
В публикации The Steppe приводятся результаты статданных и выводы ученых. Так, ученые Корнельского университета пришли к выводу, что еда сближает. Именно поэтому ритуал, в котором семья хотя бы раз в день собирается за столом, помогает стать ближе друг к другу.
В семье зарождаются самые приятные традиции, и здорово собраться в Новый год за одним большим столом или устроить чаепитие, когда все вернулись с работы. Такой визуальный образ любят использовать в кинематографе: за такими застольями объявляют приятные новости или случаются самые большие драмы, которые становятся завязкой истории.
Авторы напоминают, что еда для семьи может выступать проводником культурного кода, когда пища помогает лучше узнать о своем этносе и его истории, а традиционные рецепты передаются из поколения в поколение. Даже способ приготовления баурсаков или бешбармака отличается в зависимости от регионов Казахстана, поэтому многие так трепетно относятся к тому, чтобы сохранить оригинальность блюда.
Именно во время общения с семьей формируются связи, закрепить которые можно за любимым яблочным пирогом или блюдом тайской кухни.
Специальный праздничный проект, опубликованный в The Steppe при поддержке Яндекс Еда, оформлен милыми карточками-валентинками, подготовленными Жанель Смагуловой.
