20.08.2024
В Алматы 24 и 25 августа пройдет международный гастрономический фестиваль Almaty Food Fest. По традиции этот праздник становится раем для гурманов, удивляющим многообразием кухонь мира, фермерскими и hand-made изделиями и, конечно, насыщенной развлекательной программой.
Обзорный отчет Торговой ассоциации приключенческих путешествий за прошлый год показал, что к ТОП-3 популярных видов активного отдыха относятся гастрономические мероприятия наряду с пешими походами и культурными турами. Интерес к кулинарным событиям остается стабильно высоким на протяжении последних нескольких лет.
«Большое количество туристов интересуются погружением в местную культуру. При этом возможность попробовать различные национальные блюда играет важную роль при выборе направления для путешествий. И гастрономические фестивали могут стать знаковыми в этом тренде.
Так, Almaty Food Fest 2024 предоставит иностранным гостям и жителям нашего города уникальную возможность глубже понять историю, культуру, традиции и образ жизни страны. Кроме того, фестиваль вносит вклад в продвижение Алматы на гастрономической карте мира, стимулирует развитие въездного и внутреннего туризма, а также способствует привлечению представителей известных международных ресторанных рейтингов», — заявила Галия Токсеитова, руководительница городского управления туризма.
На время Almaty Food Fest 2024 площадь им. Абая (перед Дворцом Республики) превратится в гастрономический городок, где будут представлены около 50 ресторанов различных национальных кухонь мира и более 30 фермерских и hand-made киосков. Гости мероприятия смогут принять участие в конкурсах, розыгрышах, мастер-классах, насладиться кулинарными шоу и музыкальными выступлениями.
«Каждое путешествие таит в себе новые, уникальные открытия, обогащая наш внутренний мир и душу. Ничто не отражает культуру, историю и особенности страны лучше, чем ее кухня. Она глубоко вплетена в наши гены и семейные традиции.
Казахская кухня удивительно точно передает величие прошлого. Мир меняется, и кухня, конечно, тоже. Новые экономические, культурные и технологические парадигмы побуждают нас переосмыслить прошлое. Я с удовольствием принял приглашение принять участие в Almaty Food Fest 2024. Возможность внести свой вклад в развитие современной казахской кухни является для меня честью, чему я очень рад», — сказал обладатель звезды «Мишлен», приглашенный французский шеф-повар Жером Кустияс.
В этом году организаторы также подготовили увлекательный барбекю-конкурс среди поваров стран-участниц Шанхайской организации сотрудничества. Ожидается, что за два дня Almaty Food Fest 2024 посетят более 15 тысяч человек. Свое участие уже подтвердили представители блогосферы из СНГ, ОАЭ, Китая и других стран.
Организатором события выступает Управление туризма Алматы.
Более подробную информацию и программу фестиваля можно посмотреть на Instagram-странице @almatyfoodfest2024.
