29.12.2025
Южнокорейская сеть фастфуда Genesis BBQ, один из крупнейших мировых операторов сети ресторанов жареной курицы под брендом bb.q Chicken, выходит на рынок Казахстана. Председатель правления Genesis BBQ Юн Хон-геун подписал генеральный франчайзинговый контракт с Дарьей Пушкиной, генеральным директором группы компаний Restopark KZ LLP, в рамках которого казахстанский партнер получает эксклюзивные права на развитие бренда в Казахстане и на территории Центральной Азии. Для корейской компании это не только выход на новый рынок, но и формирование региональной платформы для дальнейшей экспансии в Узбекистан, Кыргызстан и другие страны региона.
Genesis BBQ на протяжении последних лет активно развивает международное присутствие, делая ставку на растущие рынки с молодым населением, развивающейся городской культурой и устойчивым спросом на форматы fast casual. Казахстан с его крупными городскими агломерациями, торговыми центрами и быстро меняющейся гастрономической сценой идеально вписывается в эту модель.
Первые рестораны сети планируется открыть в Алматы и Астане. Здесь Genesis BBQ намерена запустить флагманские точки, выстроить операционную модель, локализовать меню и сервис под вкусы казахстанской аудитории, после чего масштабировать бизнес в других регионах страны.
Genesis BBQ – это корпорация с собственной исследовательской лабораторией, многолетними наработками в области рецептур, технологий обжарки и контроля качества, а также с выстроенной системой международного франчайзинга. Сегодня рестораны bb.q Chicken работают в десятках стран – от США и Канады до Японии, стран Юго-Восточной Азии, Ближнего Востока и Европы. Выход на рынок Казахстана становится частью более широкой стратегии компании по укреплению позиций в Евразийском регионе.
Компания Restopark KZ LLP, базирующаяся в Алматы, управляет ресторанами «мультиконцепции», предлагающими аутентичные блюда из США, Европы, Японии и России.
По оценкам экспертов отрасли, корейский формат жареной курицы может органично вписаться в казахстанский рынок: продукт уже знаком аудитории, при этом полноценной крупной сети в этом сегменте в стране пока нет. В сочетании с сильным брендом, стандартизированной бизнес-моделью и активным маркетингом это создает хорошие предпосылки для быстрого роста.
Фото: Genesis BBQ
